Клиническая картина пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 05 Июл 2008

 

Страниц: 1 2 3 4

Теги : , , , , , , , , , , , ,

Клинические симптомы пищевой аллергии выражаются в первую очередь нарушениями в месте первичного контакта аллергена с сенсибилизированными клетками, т. е. функциональными и морфологическими изменениями системы пищеварения. Из отдаленных органов и систем чаще всего поражается кожа. В отношении частоты респираторных синдромов, причинно связанных с пищевой аллергией, мнения исследователей резко расходятся. В литературе последних лет преобладает мнение о [...]

Лечение и профилактика пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 02 Июн 2008

 

Теги : , , ,

Спонтанное выздоровление наступает у большинства детей, страдающих кожными проявлениями пищевой аллергии к 5—6 годам, независимо от лечения. У некоторых пищевая аллергия, особенно часто к рыбе и яйцу, остается на всю жизнь. Принципы лечения пищевой аллергии не отличаются от таковых для других видов аллергии.
Специфическая терапия сводится к исключению из диеты «виновных» аллергенов. Если спектр аллергенов выявлен [...]

Определение пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 12 Мар 2008

 

Страниц: 1 2 3

Теги : , , , , , ,

Непереносимость пищи в виде различных синдромов от легких кожных и желудочно-кишечных проявлений до внезапной смерти известна очень давно и относилась к группе идиосинкразии. С введением в клиническую практику концепции аллергии она была привлечена для объяснения патогенеза пищевой непереносимости. Следует указать, что ни в одной другой проблеме практической аллергологии концепция аллергии не приобрела такой популярности среди [...]

Этиология пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 25 Фев 2008

 

Страниц: 1 2 3

Теги : , , ,

Практически той или иной степенью антигенности обладают все пищевые продукты, исключая соль и сахар. Антигенные свойства изучены более или менее полно у продуктов, вызывающих аллергию чаще других.
Коровье молоко — наиболее сильный и часто встречающийся аллерген. Проблема аллергии к коровьему молоку особенно важна для питания маленьких детей, у которых в связи с высокой проницаемостью кишечной стенки, [...]

Диагноз пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 04 Янв 2008

 

Страниц: 1 2 3 4 5 6 7

Теги : , , , , , , , , , ,

Процесс диагностики истинной пищевой аллергии состоит из трех этапов.
1. Доказательство связи клинической реакции с определенными пищевыми продуктами.
2. Дифференциация от других возможных причин реакции на пищу.
3. Идентификация иммунологических механизмов реакции.
Методы диагностики пищевой аллергии принципиально не отличаются от методов диагностики ингаляционной аллергии, но в их применении и оценке результатов имеется ряд «подводных камней», обходить которые далеко не [...]

Дифференциальный диагноз пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 10 Окт 2007

 

Теги : , , , ,

Наибольшие трудности встречает дифференциальный диагноз аллергических и неаллергических клинических проявлений пищевой непереносимости. Как сказано ранее, даже такие синдромы, как крапивница и бронхоспазм, которые, казалось бы, характерны для аллергии, могут быть вызваны неаллергическим механизмом (псевдоаллергические реакции). Применение пробных диет, диагностического голодания и провокационных тестов может выявить связь симптомов с пищей, но, строго говоря, никак не доказывает [...]

Патогенез пищевой аллергии

Рубрики: (Пищевая аллергия) Дата: 07 Окт 2007

 

Теги : , ,

Истинная пищевая аллергия, подобно поллинозам и неинфекционной астме, относится к группе атопических болезней, т. е. обусловлена способностью организма отвечать на пищевые антигены образованием реагинов. Антигены проникают в основном через слизистую кишечника и вызывают сенсибилизацию с накоплением IgE-антител на тучных клетках самого кишечника и отдаленных органов и тканей, главным образом кожи и респираторного аппарата. Считается, что, [...]